Менеджер - администратор ресторана

В развлекательный комплекс Farm House требуется Менеджер - администратор ресторана!

Обязанности:

• планировать, организовывать и контролировать работу ресторана;
• управлять персоналом, контролировать работу официантов и раннеров;
• организовывать банкеты;
• работать над обучением персонала;
• рационально организовывать рабочее время персонала;
• следить за качеством сервиса, обеспечивать удовлетворение потребностей клиентов, разрешение конфликтных ситуаций;
• формировать положительный имидж заведения.

• опыт работы в общепите не менее 5 лет;
• опыт управления заведениями общепита от 1 года до 3-х лет;
• умение организовать сплоченную командную работу, быть лидером;
• знание принципа работы всех сотрудников ресторана от шефа до посудомойщиков;
• финансовая грамотность, владение отчетностью (касса, смены, списания, скидки и т.д.)

• График работы 5/2, с 09:00-22:00ч.
• Оклад 400 тысяч тенге на руки плюс процент от продаж;
• Питание за счет заведения!