Шеф - повар

В Бистро "Tak Bistro" расположенное на самой туристической улице в городе Зеленоградск разыскивается сотрудник на должность "Шеф-повар".

Обязанности:

• Планирование товарных запасов, управление себестоимостью продукта;
• Обеспечение безупречного качества всей продукции ресторана;
• Принимать участие в наборе, адаптации и обучении персонала кухни;
• Организация и контроль соблюдения требований к пищевой безопасности, соблюдению техники безопасности и норм охраны труда;
• Работа "в полях", составление графика работы поваров;
• Разработка сезонного меню ресторана;
• Подсчет и разбор инвентаризации.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы обсуждается на собеседовании;

• Стабильная выплата заработной платы;

• Место работы: Зеленоградск, Курортный проспект, 26.