Бар-менеджер в сеть ресторанов BREADWAY

Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 6

Метро: Площадь 1905 года

Описание вакансии

GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами.
Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться.
В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный".

Нас объединяют Наши ценности:
ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ!
Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников.
КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ!
Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни.
КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ!
Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ!
Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов.
РАЗВИТИЕ. ВСЕГДА – ДА!
Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот.
В наш холдинг входят рестораны: the BARBARA, сеть ресторанов Breadway, TRIBU, Encore-cafe by Breadway, Гастромолл "Главный".

Будущий коллега, мы ждем тебя в BREADWAY-restaurant на должность БАРМЕНЕДЖЕР:

ЧЕМ ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• анализ меню и формирование базы напитков отвечающих концепции и времени;

• разработка и внедрение меню бара с гарантией перфектного качества напитков;

• работа с персоналом: набор, адаптация и повышение профессионального уровня барменов. Проведение регулярного обучения и развитие сотрудников сервиса по барному ассортименту;

• снабжение бара, работа с программой ЕГАИС, контроль входящих цен;

• работа с инвентаризацией бара, контроль списаний и складских остатков;

• контроль за техническим состоянием оборудования бара.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

• Оклад+ % от прибыли бара.

• График 5/2.

• Профессиональное развитие и работа в самой дружной команде.

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

• Корпоративный чек на питание в рестораны холдинга.

В GOOD COMMUNITY всегда готовы гарантировать яркие эмоции, новые знания, сильную школу обучения и наставничества, карьерный рост, жаркие уикенды, насыщенную корпоративную жизнь и полный спектр невероятных эмоций.

Кандидатов рассматриваем по резюме с ФОТОГРАФИЕЙ.

Для связи, можно использовать приложения Whats'App\Telegram!