Технолог-калькулятор в цех бортового питания

• контроль за выполнением программы производственного контроля, стандартов ХАССП и санитарно-правовых норм;

• учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов;

• разработка, составление и оформление технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов;

• определение цен на готовую продукцию;

• учет реализованной продукции;

• контроль производства рационов питания;

• разработка новых блюд и рационов питания;

• участие в инвентаризациях.

• среднее-профессиональное по специальности технолог- калькулятор общественного питания, бухгалтер-калькулятор;

• знание 1С.

- место работы : аэропорт "Рощино";

- бесплатная развозка;

- пятидневная рабочая неделя с 08:00 до 17:00;

- оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;

- испытательный срок 3 месяца;

- льготные авиабилеты работникам и членам их семей;

- дополнительные социальные выплаты;

- льготные обеды;

- добровольное медицинское страхование.