Бренд-шеф сети ресторанов ГРАБЛИ

Бренд-шеф сети ресторанов ГРАБЛИ

Описание вакансии

Ищем кулинарного маэстро для сети ресторанов ГРАБЛИ!

Вы — тот, кто способен вдохновить и удивить наших гостей новыми гастрономическими шедеврами? Тогда мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить? Наш бренд-шеф будет разрабатывать и внедрять новые блюда, управлять производством, подбирать шефов, обучать персонал, контролировать стандарты вкуса и технологии приготовления, а также следить за соблюдением санитарных норм.

Условия работы и доход: Ваш доход будет зависеть от вашего успеха и вклада в развитие сети. Мы предлагаем быстрый рост вознаграждения для тех, кто готов вкладываться в наше общее дело.

График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2 или 6/1. Полная занятость без ночных смен.

Преимущества работы у нас:

  • Бесплатное питание
  • Возможность профессионального роста и развития

Ваши обязанности:

  • Внедрение новых блюд и управление производством
  • Подбор и обучение шефов и персонала
  • Контроль стандартов вкуса и технологии приготовления
  • Соблюдение санитарных норм

Наши требования:

  • Опыт работы по управлению несколькими ресторанами более 6 лет
  • Знание различных национальных кухонь
  • Навыки работы с компьютером
  • Готовность работать на производстве

О компании: Сеть ресторанов ГРАБЛИ — это место, где ценят качество и вкус. Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш гость оставался доволен и возвращался к нам снова и снова. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и станьте частью нашей истории успеха!

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Аттестация персонала
  • Организация работы сотрудников
  • Контроль качества
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Проведение инвентаризаций
  • Найм персонала
  • Разработка меню
  • Обучение персонала
  • Общественное питание
  • Позиционирование бренда
  • Организация промо акций
  • Закупка продуктов питания
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление пиццы
  • Управление производством
  • Обучение и развитие
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Контроль сроков годности
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Дагестанская лавка

Шеф-повар для сети

Дагестанская лавка

Гибкий график
  • Москва

  • от 250000 RUR

Рекомендуем
Аведа
Гибкий график
  • Москва

  • от 300000 RUR

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию