Шеф-повар
Шеф-повар
Усть-Лабинск, улица Мира, 79
Описание вакансии
Обязанности:
- Вести нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- Организовывать технологию приготовления блюд, рецептуру, приготовление всех видов блюд;
- Проводить калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цен;
- Следить за сроками хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Высшее или среднее профессиональное образование;
- Стаж работы не менее трёх лет;
- Место работы: г. Усть-Лабинск;
- Официальное трудоустройство;
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Возможны командировки;
- Компенсация аренды жилья для иногородних;
Навыки
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Организация рабочего процесса
- Общественное питание
- Организация производственной линии
Адрес
Похожие вакансии
Бренд - шеф повар сети крафтовых бургерных «Краснодарский парень»
Сеть бургерных Краснодарский парень
Полный день
Краснодар
до 110000 RUR
Шеф-повар русской кухни в отель 5* (Крым, г. Ялта)
Мрия (Mriya Resort)
Полный день
Краснодар
до 110000 RUR
