Старший бариста

Bageatteria ищет амбициозного Старшего - Бариста ( обязательно с опытом работы в Specialty сегменте )

Вы — мастер своего дела, с горящими глазами и страстью к кофе?

У нас есть для вас предложение, которое не оставит вас равнодушным!

Мы - команда Bageatteria, динамично развивающаяся компания, сфокусированная на высоком качестве кофе и неповторимом гостеприимстве.

Ищем в свою команду опытного и с энтузиазмом лидера, который сможет вести за собой команду талантливых бариста.

Требование:

- Опыт работы на позиции шеф-бариста / старший бартста в specialty сегменте от 1 года

- Любовь к кофе

- Уверенное знание теории и практики в кофе

Ваши задачи:

• Возглавить команду бариста (4-5 человек) и обеспечить безупречный сервис нашей кофейной точке.

• Развить и вдохновить команду бариста к постоянному совершенствованию и мастерству приготовления кофе.

• Проводить обучение и аттестацию бариста по регламенту компании.

• Обеспечить бесперебойную работу кофейного оборудования и контролировать его настройку и обслуживание.

• Стать настоящим гуру кофе и делиться своими знаниями с коллегами и гостями (страны производителя, вода для кофе, сборы урожая, методы ферментации, методы заваривания и т.д.).