Нижний Новгород, Гранитный переулок, 4/1
Обязанности:
1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в столовой. Осуществлять расчет продажных цен кулинарной продукции при формировании планов-меню в программе 1С- Комбинат питания. Анализировать получившийся результат для обеспечения правильности формирования продажной цены блюда.
2.При калькулированию блюд вносить соответствующие поправки в карточки блюд в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок.
3. Осуществлять необходимые операции по вводу, перемещению и списанию товарно- материальных ценностей (продуктов питания) по столовой №1 в 1С Комбинат питания и КИС Галактика и своевременно передавать первичные учетные документы через КИС ЭХД в ООО «Транснефть Финанс».
4. Работает в программах: 1С – Комбинат питания, ИС Галактика, КИС ЭХД, МЮЗ ЭДО, АРМы, Рестарт, ИС Честный знак, ИС Меркурий).
Группа Отелей Легенда
Нижний Новгород
от 52000 RUR
Кузнецовъ Мясные продукты
Нижний Новгород
от 72700 RUR
Нижний Новгород
до 74712 RUR
ТФОМС Нижегородской области
Нижний Новгород
от 55000 RUR
ЗАВОД КРАСНЫЙ ЯКОРЬ
Нижний Новгород
до 67500 RUR
Хлебная Компания Традиция -Нагорная
Нижний Новгород
от 120000 RUR
ТФОМС Нижегородской области
Нижний Новгород
от 55000 RUR
Нижний Новгород
от 60480 RUR
Sheraton Nizhny Novgorod Kremlin
Нижний Новгород
от 85580 RUR
Нижний Новгород
до 65000 RUR