Менеджер кафе (м. Проспект мира)

Мы — АндерСон, сеть семейных кафе. Счастливые гости, 39 кафе в Москве и других городах России и собственное производство. Продукты питания, изготовленные на нашей фабрике, мы продаем не только в кафе, но и в сети супермаркетов (ВкусВилл, Перекресток и другие сети).

Мы получили две престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой Медвежонок». Сырники «АндерСон» заняли 1 место в номинации «Лучшее детское питание», а сеть получила признание в номинации «Лучшее пространство для детей и родителей».

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• График работы: 2/2

• Достойная заработная плата: оклад + % от продаж + бонус за соблюдение стандартов

• Бесплатное питание

• Корпоративное обучение

• Доброжелательная рабочая атмосфера

• Возможность профессионального и карьерного роста

• Динамичное развитие компании

Какие задачи нужно будет выполнять:

• Обеспечивать выполнение плана по товарообороту кафе

• Формировать и управлять командой кафе

• Управлять всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники)

• Планировать бюджет кафе, контролировать выполнение всех статей бюджета

• Обеспечивать и поддерживать высокий уровень сервиса

• Контролировать проведение инвентаризации и анализировать её результаты

• Обеспечивать соблюдение всех стандартов компании

• Организовывать проведение праздников

Что нам важно в кандидатах:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера/старшего официанта/ администратора

• Опыт управления командой, навыки наставничества

• Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)

• Наличие медицинской книжки