Пекарь в ресторан "ПАФОС"

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду пекаря греческих лепешек в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.

Обязанности:

• Выпечка греческих лепешек;
• Приготовление заготовок для работы;
• Полный процесс: замес, тестоведение, выпечка;
• Приготовление продуктов строго по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм и технологий.

Требования:

• Навыки работы с тестом (опыт работы с пиццей/тестом);
• Чистоплотность, аккуратность, собственная потребность в порядке;
• Наличие действующей мед книжки.

Условия:

• Официальное оформление;
• График работы: 5/2 с 23:30 до 10:00 утра ;
• Выход 5000 р.;
• Бесплатное питание;
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.