Су-шеф

Требуются повара-универсалы в корнер «Азбука Севера» в Доме Российской кухни (ВДНХ). Возможна как постоянная работа, так и подработка!

Обязанности:

- Контроль качества отдачи блюд и соблюдения стандартов;

- Контроль работы кухни;

- Обучение новых сотрудников;

- Управление закупками и контроль расхода продуктов.

• Требования:
• Опыт работы с северной кухней приветствуется
• Желателен опыт работы в премиум сегменте
• желание развиваться в своей профессии
• чистоплотность, ответственность
• соблюдение санитарных норм и правил
• Мед книжка
• Условия:
• График работы 5/2, 6/1 по 12 часов с 10:00 до 22:00
• Работа в Доме Российской кухни, открытая кухня, общение с гостями
• стабильная заработная плата
• бесплатное питание