Контроль за деятельностью по обеспечению соответствия продукции требованиям стандартов, технологической документации, требованиям потребителей, а также экспертным требованиям;
Разработка, совершенствование и внедрение СМК, создание стандартов и нормативов качественных показателей;
Анализ информации, полученной на различных этапах производства продукции, разработка мероприятий по устранению причин отклонения качества выпускаемой продукции от установленных требований;
Участие в работе по сертификации готовой продукции;
Текущий контроль качества в процессе приемки сырья, тароупаковочных материалов, изготовления продукции, хранения и отгрузки готовой продукции;
Разработка и организация выполнения мероприятий по результатам государственного надзора и контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий по качеству готовой продукции;
Разработка ППК и контроль ее соблюдения;
Пересмотр действующих процедур и инструкций, проведение обучения по процедурам;
Подготовка производственной площадки к аудитам и присутствие при проверках контролирующих органов (Роспотребнадзора, аудиты от сетевых клиентов и т.д.).
Обработка входящих претензий по качеству и включениям;
Контроль за соблюдением на производстве санитарных правил и норм работниками предприятия;
Проведение санитарных аудитов и оформление чек листов по результатам санитарных аудитов.
Приемка генеральных уборках.
Требования:
Высшее образование в области пищевого производства;
Опыт работы специалистом по качеству не менее 5 лет на пищевом производстве;
Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, ХАССП и требований нормативной документации, законодательства РФ, требований для пищевых продуктов и предприятий, видов и методов организации и контроля производства, контроля качества продукции;
Наличие обучения по системам качества и стандартам ИСО 9001 и 22000 будет являться преимуществом.
Условия:
Работа в городе Королев;
Трудоустройство согласно ТК РФ;
График 5/2
Испытательный срок 3 месяца;
ЗП обсуждается индивидуально по результату собеседования.
Если вы внимательно ознакомились с обязанностями, то в сопроводительном письме укажите: «Хочу работать в ПЕЧКА ВЫПЕЧКА»