Управляющий сетью кафе

Мы - группа компаний:

•Таможенно-Логистический Комплекс (ТЛК) «Терминал Никольский» — это современное предприятие, удобно расположенное по пути следования товаров автотранспортом из ЕС в сторону Москвы в 300 метрах от трассы М1 около Смоленска.

•Транспортно-логистическая компания «Импорт-Сервис» - Эксперт в сфере транспортной логистики, таможенного оформления и комплексных логистических решений.

ищем опытного Управляющего для развития нашего стартапа - сети кафе.

Обязанности:

• Управление деятельностью стартапа, расположенной на территории таможенно-логистического комплекса, с дальнейшим развитием сети столовых в Смоленске и Москве
• Реализация разработанных планов развития стартапа
• Контроль за выполнением планов и достижением ключевых показателей
• Обеспечение высокого уровня сервиса, качественного питания и соблюдения стандартов сети
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, планирование графиков работы.
• Создание условий для повышения продаж сети
• Контроль за финансовыми показателями: учет доходов и расходов, анализ прибыльности, оптимизация затрат.
• Взаимодействие с поставщиками: заключение договоров, контроль качества и своевременности поставок.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на объектах.
• Ведение отчетности и предоставление регулярных отчетов руководству.

Требования:

• Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания
• Опыт формирования и управления командой,
• Отличные организационные и лидерские навыки, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
• Умение работать с большим объемом информации и многозадачность
• Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
• Знание стандартов санитарии и гигиены.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• График работы: 5/2
• Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом

Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашего стартапа – отправляйте нам своё резюме!