Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. 1
Формование изделий. Включает формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. 1
Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку. 1
Декорирование. В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения. 1
Соблюдение стандартов безопасности. Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции. 1
Уход за оборудованием. Пекарь может быть ответственным за уход за оборудованием, поддержание чистоты на рабочем месте и учёт ингредиентов. 1