Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• ведение первичной документации
• расчет себестоимости блюд с учётом затрат и наценки и контроль за их соответствием установленным стандартам
• проведение товарных накладных, актов списания, перемещения продукции, актов переработки, проведение реализации
• расчет и внесение калькуляционных и технологических карт в систему учета
• учет сырья, контроль остатков, выявление недостач и излишков
• участие в инвентаризациях: подготовка документов, ввод результатов, формирование сличительных ведомостей
• ведение алкогольной декларации через Контур.Маркет
• работа со складскими программами
• работа с системой ЕГАИС (сверка остатков, перемещение алкоголя, инвентаризация)

• высшее профессиональное (экономическое) образование (рассмотрим кандидатов со средним профессиональным профильным образованием при наличии опыта более 2-х лет)
• опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания не менее 3 лет - обязательно!!!
• знание принципов работы всех участков ресторана, процессов учета материалов, списаний и калькуляции в общепите

• отличное знание и уверенное владение специализированными программами (Store-House, R_keeper, iiko и т.д.)

• уверенный пользователь программ MS Office

• внимательность, исполнительность, ответственность, высокая самоорганизация
• знание 1С общепит - будет преимуществом

• работа в новом отеле с фондом - 56 номеров, на побережье Черного моря в Небуге
• официальное оформление в соответствии с ТК РФ
• стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании, рассматриваются ожидания кандидатов в зависимости от опыта работы)
• выплата заработной платы без задержек
• график работы 5/2 (с 9:00 до 18:00)