Технолог рыбного производства

Мы ищем в компанию "Смарт Фиш" Технолога рыбного производства, который качественно организует работу и будет контролировать качество сырья и отдачи.

Большое рыбное производство, площадью 1500 м².

Подчиненность: Генеральному директору и директору по производству.

Смарт Фиш занимается переработкой рыбы, соление, копчение, фасовка и проба ястычной икры. Изготовлением тестовых полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов.

Обязанности:

• Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины, правильной эксплуатации оборудования
• Организация выполнения плановых заданий
• Обеспечение выпуска продукции высокого качества
• Участвовать в разработке новых и усовершенствовании действующих процессов и режимов производства
• Увеличивать объем выпуска и развитие икорного цеха
• Вести контроль входного сырья и выпуска готовой продукции
• Ведение отчетности

• Опыт работы в рыбного производстве
• Опыт работы в икорном цехе
• Знание технологии фасовки, качества икры
• Умение работать с командой

• Место работы: Московская обл., г. Щелково, с. Петровское
• Трудоустройство по ТК РФ
• Официальная з/пл (уровень з/пл обсуждается на собеседовании)
• График работы 5/2 или 6/1 (можем обсуждать)
• Возможность работать вахтовым методом
• Аренда квартиры для иногородних
• Возможность работать среди профессионалов
• Дружная команда единомышленников