Менеджер по пищевой безопасности/HACCP

Задачи:

• анализ и планирование системы безопасности пищевой продукции
• разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документации по пищевой безопасности в соответствии с требованиями HACCP
• разработка и внедрение необходимых внутренних документов по качеству (инструкции, памятки, схемы)
• разработка чек-листов, методов и способов оценки эффективности системы безопасности пищевой продукции
• отслеживание изменений в законодательстве, актуализация документация, в том числе при изменении БП
• проведение оценки риска для новых и существующих процессов
• претензионная работа по жалобам и рекламациям
• разработка и контроль выполнения корректирующих мероприятий
• участие в подготовке и прохождении проверок торговых объектов гос.органами
• знания требований нормативных документов в отношении порядка проведения декларирования
• консультирование по вопросам качества и безопасности

Ожидания:

• высшее профильное образование
• опыт работы в области контроля качества от 3-х лет (ритейл, производство как преимущество)
• знания нормативных документов в области качества
• опыт прохождения аудитов и самостоятельного проведения аудитов по чек-листу
• практические навыки в разработке и внедрении стандартов качества и пищевой безопасности
• готовность к редким командировкам

Условия:

• комфортный офис, корпоративный транспорт
• самостоятельность в работе и принятии решений
• график работы 5/2
• гибридный формат работы (2 дня офис/3 дня удаленно)
• яркая корпоративная жизнь с праздниками, подарками и большим количеством мероприятий
• расширенный полис ДМС со стоматологией
• страхование жизни и здоровья
• корпоративные скидки для сотрудников X5 Group
• программа привилегий PrimeZone (скидки на товары, услуги и специальные предложения от компаний-партнёров)
• корпоративная мобильная связь
• карьерное и профессиональное развитие