Менеджер зала ресторана

Мы объединили лучших игроков архитектурной, строительной, инженерной, мебельной индустрии, а также отрасли отделочных материалов и предметов декора и искусства, чтобы вместе предоставлять комплексную услугу для наших клиентов и делать их жизнь на пути к созданию дома и интерьера их мечты легкой и радостной.

Основатели компании - Архитекторы. Члены Союза дизайнеров России и Москвы. Многократные победители и номинанты архитектурных и дизайн-премий.

Почему открыта вакансия:

Наша компания беспрерывно развивается. В настоящее время закончено строительство нашего нового итальянского ресторана.

Эта вакансия на позицию МЕНЕДЖЕР в нашем новом ресторане который мы открываем в нашем ТЦ

Мы предлагаем вам:

• Среднемесячный доход: 6000 смена + банкетные
• Выплаты зарплаты 2 раза в месяц
• Гибкий подход к оформлению в штат (ГПХ, СЗ, ИП и ТК)
• График работы 5/2, выходные скользящие
• Место работы Рублевское шоссе 52, шаговая доступность работы от метро (м. Крылатское)
• Питание

Что нужно делать:

• Открытие/закрытие ресторана;
• Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
• Работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
• Организация, координация и контроль работы персонала (официанты, бармены, посудомойщицы);
• Проведение инвентаризации приборов и посуды;
• Проведение банкетных мероприятий
• Ведение необходимой отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы менеджером в ресторане
• Опыт проведения банкетных мероприятий
• Опыт работы официантом
• Знание и владение нормативной и технологической документации
• Личные качества: эмпатичный, коммуникабельный, энергичный. Нам нужен командный человек, не конфликтный!!

Если Вам понравилась наша вакансия, отправляйте нам свое резюме прямо сейчас!

Всего доброго и до встречи!