Заведующий производством

В процессе работы необходимо:

• Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия
• Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продуктов собственного производства требуемого количества и качества - при опоре на производственное задание
• Создание комфортных условия для оптимизации производственных процессов, обучения новейшим технологиям
• Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты,организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества товаров
• Обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей, формирование позиций меню
• Расстановка поваров и других подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов
• Составление графиков работы подчиненных сотрудников
• Проведение бракеража приготовленных блюд
• Организация тщательного учета, создания и своевременной отправки отчетов об итогах производственной деятельности, внедрение новейших технологий и методов труда.

Что будет Вашим преимуществом:

• Внимательность к гостю и к своим должностным обязанностям
• Высокая скорость работы, ответственность и пунктуальность
• Опыт работы в аналогичной должности от года.

Для Вас мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату выше среднего на рынке труда
• Офис в шаговой доступности от м. Сокол
• Официальное трудоустройство: отпуск, больничные.
• Возможность работать над уникальными проектами с лидерами своего сегмента
• Возможность профессионального роста и развития в динамично развивающейся компании
• Корпоративные скидки на любые образовательные программы Синергии до 100%
• Для сотрудников Корпорации на площадке есть корпоративные фитнес залы, залы для занятий йогой, SPA центры и массажные кабинеты
• Собственная столовая с вкусной и здоровой пищей, корпоративное кафе.