Бухгалтер-калькулятор в ресторан

Дочерняя компания группы компаний "Стратегический Альянс "Родияр" — кафе Fettucciamo с итальянским стритфудом.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение 1-го небольшого кафе.
• Ведение и обработка первичной документации (приход, расход, перемещение);
• Работа с поставщиками (сверка расчетов, график оплат);
• Калькуляция учетной стоимости и себестоимости продукции собственного производства;
• Составление и корректировка технологических карт в Сбис Престо (обучение);
• Учет-контроль % технологических потерь в полном цикле производства;
• Участие в проработках новинок совместно с шефом и контроль соответствия затрат продуктов и выхода готовых блюд;
• Участие в инвентаризациях и мероприятиях внутреннего товарного учета;
• Анализ отклонений по результату инвентаризации и сличения с фактическими параметрами закладки.

Ожидания от кандидата:

• Знание гостов для проработки меню, калькуляции блюд, технологической документации, СанПиН и нормативной документации;

• Умение работать с технической и нормативной документацией;
• Опыт работы с ЕГАИС, Меркурий и Честный знак;
• Имеете знание ЭДО и программы 1 С КА.

Мы предлагаем:

• Комфортный и уютный офис в пешей доступности от м. Щелковская;
• Зарплатная вилка: от 80 000 руб. до 100 000 руб., в зависимости от опыта.
• График: 5/2, пн- чт с 9:00 до 18:00, пт с 09:00 до 17:00(все государственные праздники — выходные);
• Адаптация: Программа адаптации и наставничества для новых сотрудников;
• Обучение: Корпоративное обучение и возможности профессионального роста;
• Корпоративные мероприятия: Праздники, тимбилдинги и спортивные турниры;
• Кухня: Оборудованная кухня с необходимыми удобствами для комфортного перерыва и перекусов.
• Важно: Удаленный формат не рассматриваем!