Су-шеф в бар Огонёк

В нашу дружную команду БАР ОГОНЁК приглашаем СУ-ШЕФА:

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы кухни;
• Обучение персонала новым технологиям, рецептурам;
• Контроль отдачи блюд;
• Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил;
• Осуществлять расстановку поваров и других работников производства,
• Составлять график работы сотрудников кухни;

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 2 лет;
• Образование: средне-специальное, повышение квалификации;
• Уверенный пользователь ПК, Iiko;
• Умение работать в команде;
• Знание требований СанПин;

Условия:

• 5 000 р смена;
• Работа в известном ресторанном проекте Екатеринбурга;
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
• Бесплатное внешнее обучение за счет компании.