Руководитель банкетного направления (Директор по кейтерингу)

Cristal – это панорамный ресторан с видом на Неву, который специализируется на авторской кухне.

В команду ресторана требуется Руководитель банкетного направления.

Ближайшая станция метро: пл. Александра Невского (Центральный район), Новочеркасская.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — зп от 140 000 до 200 000 руб. на руки (зарплата зависит от количества найденных клиентов/проведенных мероприятий);
• ВЫПЛАТЫ без задержек - 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 с 10.00 до 19.00;
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
• Оформление медицинской книжки;
• Бесплатное питание;

• ПОДАРКИ сотрудникам (на день рождения, Новый год и другие праздники, за стаж работы);

• Скидки на продукцию ресторанов и компаний-партнеров.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Развитие направления кейтеринга, продажа фуршетов, банкетов, мероприятий;
• Формирование базы площадок и залов и работа с ней;
• Развитие и организация работы отдела (постановка задач менеджерам, контроль их выполнения и др.);
• Выполнение плана продаж по выручке и увеличению клиентской базы;
• Посещение значимых мероприятий и клиентских заведений (как гость и как партнер);
• Развитие рабочих отношений и ведение переговоров с ключевыми клиентами;
• Обеспечение соблюдения регламентов и бизнес-процессов для взаимодействия с другими отделами;
• Работа в CRM.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Аналогичный опыт работы от года;
• Умение взаимодействовать в команде.

Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в ресторанах Birch, PROBKA, Sea Signora, OGNIVO, Duo Asia, Сад, Recolte, Nordic, GREBESHKI, Банщики, Сыроварня, Ферма Бенуа, Шаляпин, Блок, Кристал.

*Не является публичной офертой.