Повар холодного цеха в ресторане "La Promenade" отеля 4*

Mercure Arbat Moscow Hotel & Mercure Moscow Baumanskaya Hotel приглашает в свою дружную команду Повара холодного цеха

У Вас есть уникальная возможность стать частью команды отелей, которыми управляет французская группа ACCOR, мировой лидер в сфере гостиничного бизнеса и услуг.

Наша миссия заключается в том, чтобы дать возможность каждому гостю почувствовать наше Гостеприимство.

Обязанности:

1. Отвечает за правильное хранение готовых блюд в ресторане и комнате для приема пищи.
2. Содержит оборудование в чистоте. Соблюдает правила личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
3. Осуществляет подготовку кухонного оборудования и рабочих мест к работе.
4. Работает в холодном цеху. Отвечает за приготовление блюд для ресторана/бара, персонала Гостиницы.
5. Контролирует чистку и подготовку кухонного оборудования и рабочих мест к работе.
6. Правильно использует пищевые продукты.
7. Обеспечивает приготовление заготовок, салатов и т.д.

Требования:

1. Опыт работы от 1 года
2. Профильное образование

Условия:

1. График работы 2/2
2. Оформление по ТК РФ
3. Ежемесячное премирование после 3-х месяцев работы
4. ДМС после 6 месяцев работы
5. Бесплатное питание

6. Выдача униформы и ее химчистка

7. Программа лояльности для сотрудников

8. Корпоративные тренинги и мероприятия

9. Дружный коллектив