Технолог

Приглашаем тебя стать частью нашей команды. С нас — отличные возможности для раскрытия твоего потенциала и реализации самых смелых идей. А вместе мы сможем достичь невероятных вершин!

Обязанности:

• Подготавливает технические задания на разработку новой продукции поставщикам.
• Участвует в разработке рецептур, прорабатывает технологические режимы приготовления новой продукции, подготавливает спецификации.
• Проводит потребительские исследования, планирует и заказывает ингредиенты в срок
• Проводит замеры технологических потерь, подготавливает акты проработок, ТТК
• Проводит лабораторные замеры физических, химических показателей
• Подготавливает спецификации, схемы сборки новой продукции.
• Проводит технологические проработки с операционным отделом
• Производит учет списания продуктов, израсходованных на технологические проработки.
• Производит приемку образцов от поставщиков
• Ведет реестр входящих образцов от поставщиков
• Заказывает необходимое оборудование/канцелярию для поддержания работы инновационного центра
• Следит за тех. состоянием инновационного центра

• Технологическое образование в сфере пищевых производств
• Опыт работы с технико-технологическими картами
• Опыт работы в ресторанном бизнесе, как преимущество
• Аккуратность, внимательность, пунктуальность, порядочность

• Всё по ТК РФ: гарантируем уверенность в завтрашнем дне
• Развитие и рост: создадим персональный план роста, учитывая твои сильные стороны и поддерживая на каждом этапе. А команда единомышленников поможет адаптироваться
• ДМС со стоматологией и врач в офисе: здоровье сотрудников — в приоритете, даже в офисе
• Корпоративная культура: от деловых сессий и тренингов до огненных корпоративов — уникальная атмосфера с развитой обратной связью, где каждый чувствует себя значимым
• Фонд помощи сотрудникам: мы ценим каждого члена нашей команды и готовы поддержать в трудные времена. Мы уверены, что вместе мы сможем преодолеть любые сложности
• «Кинг Агент» и «Кинг Босс» — особые программы вознаграждений для тех, кто приводит в команду талантливых коллег
• Дополнительные льготы – от корпоративных скидок до обучения. Занятия спортом, консультации юристов, финансистов, психологов и даже ветеринаров для ваших домашних любимцев