Нижний Новгород
Опыт работы на кухне от 1 года. Знание технологической документации. Многозадачность. Умение работать в большой команде.
Общее руководство кухней. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения.