Курган
Желание и умение работать в команде. Умение готовить горячие и холодные блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами.
Приготовление, оформление и выдача готовых блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности. Соблюдение технологий приготовления и стандарта подачи блюд.