Гатчина
Опыт работы от 6 месяцев. Знание СанПин норм. Знание ПК (1С). Доброжелательность, коммуникативные навыки.
Организация бесперебойной работы кулинарного производства при магазине. Контроль соблюдения ТТК. Заказ сырья. Отслеживание сроков годности, документооборот. Подготовка и проведение инвентаризаций.