Костанай
Опыт работы управляющим/директором ресторана или аналогичной должности — желательно от 2-3 лет. Знание ресторанных процессов «от и до»: кухня...
Руководство всеми операционными процессами ресторана: зал, бар, кухня, меню, обслуживание гостей. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, проведение планёрок, контроль стандартов...