Буденновск
Знание рецептуры, технологию приготовления теста для различных сортов печенья. - Знание методов контроля качества теста. - Знание правил регулирования технологического режима замешивания...
Ведение технологического процесса замешивания теста для бисквита, вафель, сдобных и венских изделий на тестомесильных машинах периодического и непрерывного действия. -