Челябинск
Опыт работы Су-шефом или старшим поваром. Умение работать на всех станциях(суши, пицца, горячий цех) (есть обучение).
Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимое сырье...