Богданович
Умеете быстро и качественно разделывать мясо (желательно). Понимаете расположение мышечной, соединительной и жировых тканей (желательно). Умеете производить поджиловку мяса, разборку...
Осуществлять жиловку мяса и субпродуктов скота и птицы всех видов. Разрезать мясо на куски установленного размера и разбирать его по...