Архангельск
Требования:- опыт управления рестораном/кафе от 1 лет;- умение работать в режиме многозадачности;- навыки управления финансами (отчетность, планирование, маржинальность);- стрессоустойчивость...
Обязанности:- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);- контроль качества блюд;- контроль финансовых показателей: бюджетирование, анализ себестоимости, минимизация потерь.- соблюдение норм безопасности...