Предприятие производит выпуск хлебобулочных и кондитерских изделий. Полный цикл производства.
Обязанности:
• Координация работы цехов и функциональных служб подразделений, определение полномочий, должностных обязанностей и ответственности персонала, установка приоритетов выполнения задач.
•Контроль технологических процессов в производственных цехах
•Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании на производстве
•Внедрение современных эффективных техник производства, оптимизация текущих процессов.
•Обеспечение выпуска продукции.
Преимуществом будет, если Вы знакомы с системой ХАССП.
Если Вы не знакомы с этим, но готовы узнать об этом и внедрить- смело оставляйте отклик.
• в планах предприятия- Постепенное/ по этапное внедрение системы ХАССП на производство.
• Организацией функционирования системы менеджмента качества (СМК) продукции на предприятии, основанная на принципах ХАССП, ИСО 9000 (контроль на всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции)
Требования:
• Знание специфики данного производства НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
• Развитые управленческие навыки
• Построение производства и внедрения стандартов работы
• Опыт взаимодействие с комиссиями по сертефикации ХАССП станет вашим преимуществом.