Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, 18 1-я Владимирская улица
Метро: ПеровоОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль зала
- Контроль сотрудников ресторана
- снятие кассы и ее отчетность в конце смены
- принятие банкетов
- и т.д
Требования:
- Опыт работы от года
- Знание и умение работы с программой iiko
- Кандидат на должность должен понимать , что входит в функционал менеджера .
- Знание всех стандартов сервиса
- умение анализировать и умение работать с показателями
Условия:
- График 2/2,возможны подработки
- Корпоративное питание бесплатно
- График с 10:00-00:00
- Выплаты 2 раза в месяц
- Официальное трудоустройство
Навыки
- Обучение персонала
- Управление командой
- Аналитическое мышление
- Работа с большим объемом информации
- Способность обучать других
- Мотивация
- Организационные навыки
- Умение планировать
- Анализ данных
- Умение работать в коллективе
- Составление отчетности
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
- Контроль сроков годности
- Стандарты гостеприимства
