Шеф-повар

Обязанности:

Повар в летнее кафе г Приозерск

Уметь готовить)

готовить блюда и напитки по технологической карте;

соблюдать форму одежды по СанПин;

держать в чистоте рабочее место;

оформлять порции по стандартам заведения;

составлять заявки на закупки продуктов;

Требования:

знание вкусовых качеств блюд;

знание правил ценообразования и калькуляции блюд;

знание правил хранения продуктов;

Условия

График с 10 -23