Заведующий лабораторией, специалист по виноделию и коньякам
Заведующий лабораторией, специалист по виноделию и коньякам
Беслан, Первомайская улица, 224
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства (приемка сырья, купажирование, обработка, фильтрация, розлив);
- Знание технологического оборудования. Выявление причин брака и принятие мер по их устранению;
- Дегустационная оценка сырья и готовой продукции, ведение дегустаций;
- Составление документов учета и отчетности по ТХМК;
- Знание микробиологии.
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы виноделом;
- Способность планировать свою работу и работу подчиненных.
- График с 8.00-17.00, 5/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Корпоративный транспорт; б/питание.
Навыки
- Умение расставлять приоритеты
- Умение работать в команде
- организационная осведомленность
- Эффективное принятие решений
- Проактивность
- Техническая смекалка
- Способность оказывать влияние
