Организация и управление промышленным производством полного цикла (включая убой и обвалку) колбасных изделий, охлажденный и замороженных полуфабрикатов.
Обеспечение выполнения бюджетных показателей и заявки контрагентов по объему производства и ассортименту выпускаемой продукции по производственным площадкам.
Обеспечение планирования производства и незавершенной продукции, обеспечение ведения производственного учета и учета простоев оборудования.
Работа над снижением производственных издержек.
Требования:
Успешный опыт в аналогичной должности, а том числе опыт управления мясоперерабатывающим производством.
Профессиональные компетенции в области технологии мясопереработки (производства колбасных изделий и полуфабрикатов).
Желательно технологическое образование и опыт работы технологом/главным технологом в сфере мясопереработки.
Желателен опыт организации нового производства или модернизации действующего.
Условия:
Работа на крупнейшем мясоперерабатывающем предприятии Юга России.
Уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом.
Для иногородних специалистов предусмотрена оплата аренды жилья.
Предприятие работает с соблюдением всех норм законодательства, в том числе Трудового Кодекса РФ.