Организация продажи продукции собственного производства.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
Организация материально-технического снабжения производственного цеха.
Организация работы персонала производственного цеха.
Требования:
Высшее профессиональное образование.
Стаж работы не менее 1 года;
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья.