Менеджер в ресторан "Беллини"

Семья ресторанов Мандарин — уже 19 лет один из ориентиров ресторанного бизнеса Краснодара — открывает вакансию Менеджера ресторана.

Мы растём, развиваем новые форматы и ищем сильного управленца, который умеет работать с командой, сервисом и атмосферой, где гостеприимство — не слово, а стиль жизни.

Чем предстоит заниматься:

• Руководить командой ресторана: вдохновлять, развивать, выстраивать сильную и стабильную смену

• Создавать сервис, в который гости хотят возвращаться

• Оптимизировать процессы и внедрять улучшения в ежедневной работе

• Обучать сотрудников и сопровождать адаптацию новичков

• Быть связующим звеном между командой и управляющей компанией

Мы ищем того, кто:

• Имеет опыт руководства в ресторане премиум класса и действительно любит эту сферу

• Понимает сервис как систему и как эмоцию

• Умеет брать ответственность и принимать решения

• Готов оформить санитарную книжку

Мы предлагаем не просто работу, а место в нашей семье:

Финансы и стабильность:

• Стабильный оклад до 130 000 ₽ (условия обсуждаем индивидуально)

• Прозрачная система премирования и материальная поддержка

• Официальное трудоустройство по ТК РФ (отпускные, больничные)

Баланс и забота:

• Удобный график 2/2 или 3/3

• Полноценное питание во время смен

• Корпоративы, подарки детям и другие семейные бонусы

Рост и развитие:

• Карьерный рост и ротации внутри сети

• Знакомство с разными концепциями ресторанов

• Поддержка наставника на этапе стажировки

• Обучение по авторским программам

Мы ищем не просто менеджера — мы ищем человека, который станет частью нашей команды и будет расти вместе с нами.