Бухгалтер по учету ТМЦ
Бухгалтер по учету ТМЦ
Ташкент, улица Буюк Турон, 56
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Калькуляция себестоимости блюд и напитков (ресторан, бар, банкетное меню, room service).
- Ведение учёта сырья, продуктов и напитков в разрезе складов и точек реализации.
- Контроль норм закладки и рецептур, анализ отклонений фактической себестоимости.
- Учёт движения ТМЦ F&B: поступление, перемещение, списание, возвраты.
- Проверка и обработка первичной документации (накладные, счета-фактуры, акты списания).
- Участие в инвентаризациях кухни, бара и складов, анализ расхождений.
- Контроль food cost и beverage cost, подготовка аналитических отчётов.
- Взаимодействие с шеф-поваром, F&B менеджером и складом.
- Отражение операций в учёте в соответствии с законодательством РУз.
- Высшее образование по специальности «Бухгалтерский учёт / Финансы / Экономика».
- Опыт работы бухгалтером или бухгалтером-калькулятором от 3 лет.
- Знание бухгалтерского и налогового законодательства Республики Узбекистан.
- Навыки работы в 1С (8.x) или аналогичных учетных системах.
- Понимание принципов калькуляции, списаний, себестоимости.
- Внимательность, аналитическое мышление, ответственность.
- Опыт работы в отеле или ресторане.
- Понимание специфики hotel & restaurant accounting.
- Опыт расчёта food cost / beverage cost и работы с технологическими картами.
