Супервайзер ресторана

Обязанности:

• встреча гостей в ресторане отеля

• контроль работы ресторана отеля
• контроль накрытия и сервировки
• распределение официантов по зонам обслуживания
• управление официантами, наставничество
• организация группового питания
• подготовка и проведение фуршетных мероприятий, кофе-брейков
• соблюдение стандартов сервиса
• кассовая дисциплина
• списание продуктов
• контроль ассортимента, качества блюд

Требования:

• Опыт работы в отеле от 1 года
• Знание программы R-Keeper
• Работа в режиме многозадачности
• Навыки работы с кассовыми ресторанными системами
• Дружелюбие и порядочность
• Ответственность и надежность

Условия:

• график скользящий 5/2(утренние/вечерние смены)
• официальное трудоустройство
• выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
• бесплатное питание
• льготное посещение тренажерного зала