Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Ростов-на-Дону, Берберовская улица, 14
Описание вакансии
Менеджер ресторана — ключевая фигура в создании и развитии новой сети ресторанов. Если вы готовы взять на себя ответственность за формирование команды и управление всеми процессами, эта вакансия для вас!
Обязанности
Обязанности
- Рекрутинг и адаптация персонала
- Обучение и развитие сотрудников
- Мотивация и контроль персонала
- Создание и поддержание команды
- Контроль доходов и расходов
- Координация поставок
- Мониторинг качества обслуживания
- Контроль работы кухни
- Управление сетью ресторанов
- Решение проблемных ситуаций
- Организация уборок
- Работа с доставкой и контроль агрегаторов
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
- Навыки управления персоналом и командообразования
- Умение контролировать финансовые показатели
- Ответственность и организованность
- Коммуникабельность и стрессоустойчивость
- Работа в новом проекте с перспективой развития сети
- Возможность профессионального роста
- Стабильная заработная плата
Навыки
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Корпоративная этика
- Мотивация
- Лидерство
- Работа с поставщиками
- Администрирование
- Составление отчетности
- Командообразование
- Способность обучать других
- Торговля
Адрес
Похожие вакансии
Ростов-на-Дону
до 100000 RUR
Официант в паназиатский ресторан "TYO" (Садовая)
Правый Берег, Группа компаний
Ростов-на-Дону
от 100000 RUR
