Менеджер в Sticks -ресторан японской кухни (м. Автозаводская)
Менеджер в Sticks -ресторан японской кухни (м. Автозаводская)
Москва, Автозаводская улица, 18
Описание вакансии
Погрузитесь в атмосферу японской кухни и станьте ключевой фигурой в управлении рестораном!
Обязанности
Обязанности
- Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены
- Обучение и помощь в адаптации новых официантов
- Составление графиков сотрудников зала
- Знание меню и его презентация гостям
- Общение с гостями и поддержание высокого уровня сервиса
- Формирование заказов (хоз.товары, и прочее)
- Контроль и ведение кассовой дисциплины
- Создание атмосферы гостеприимства в ресторане
- Опыт работы менеджером от 1 года
- Знание программ Excel\Word на уровне пользователя. Навыки и опыт работы в программе iiko- будет вашим преимуществом
- Знание стандартов сервиса
- Презентабельный внешний вид и коммуникабельность
- Умение работать в команде, решать и предотвращать конфликтные ситуации
- Умение работать в условиях многозадачности
- Желание развиваться
- Оформление по ТК с первого дня
- Оплачиваемая стажировка
- Бесплатное питание по меню ресторана
- График работы 2/2 или 3/3 по 12 часов, возможность дополнительных смен,при желании
- Перспектива карьерного роста и участие в открытии новых проектов
- Лояльное руководство, которое всегда поддержит и будет наставником
- Стабильная оплата два раза в месяц
- Доход от 90 000 до 120 000 рублей на руки + премии по итогам работы месяца
Навыки
- Общественное питание
- Управление временем
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Мотивация
- Контроль качества
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Умение принимать решения
- Мотивация персонала
- Умение планировать
