Старший бармен

Обязанности:

- Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей по стандартам заведения.

- Обслуживание гостей за барной стойкой.
- Контроль качества напитков и соблюдение рецептуры.
- Ведение учета и инвентаризация барных запасов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Взаимодействие с официантами и кухней для быстрого и качественного обслуживания гостей.
- Знание винной карты и рекомендации гостям.

- Разработка ТТК

- Опыт работы барменом от 1 года.
- Знание классических и современных коктейлей.
- Умение работать в команде и стрессоустойчивость.
- Аккуратность, внимательность, доброжелательность.
- Готовность к работе в вечерние и ночные смены (график обсуждается).
- Наличие медицинской книжки (или готовность оформить)

- Бесплатное питание в течение смены.
- Развоз после работы.
- Обучение и развитие в профессиональной команде.
- Возможность карьерного роста в ресторане.