Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и развивай ресторан вместе с нами!

Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь находить подход к людям и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы ресторана на ежедневной основе
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
• Разработка и внедрение стандартов сервиса
• Составление режима работы и эффективное планирование смен
• Развитие ресторана: анализ рынка, внедрение новых идей, повышение лояльности гостей
• Организация и проведение банкетов, специальных мероприятий
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Контроль качества блюд и сервиса
• Ведение отчетности и работа с документацией
• Реализация рекламных и маркетинговых активностей

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Умение управлять командой и создавать позитивную атмосферу
• Навыки планирования и организации работы
• Готовность брать на себя ответственность за результат
• Креативность и инициативность в развитии ресторана
• Опыт проведения банкетов и мероприятий будет преимуществом
• Знание современных инструментов рекламы и продвижения
• Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость

Условия и преимущества:

• Гибкий график: варианты 5/2, 6/1, 4/4, 4/3 — обсуждается индивидуально
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Современное, уютное рабочее пространство
• Место работы — на территории ресторана
• График и условия обсуждаются на собеседовании

О компании Мы — команда, которая ценит качество, сервис и развитие. Наш ресторан — это место, куда гости возвращаются за атмосферой, вкусом и вниманием. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!