Начальник производственного отдела

От вас:

Организация, контроль производственного процесса приготовления хлебобулочных, кондитерских, кулинарных изделий;

Выполнение производственного плана, снижение потерь, обеспечение качества выпускаемой продукции;

Обеспечение производства качественной и конкурентоспособной продукции;

Контроль условий хранения, ротации сырья, полуфабрикатов;

Ведение необходимой документации, составление отчетов;

Контроль за соблюдением СанПиН, поддержание порядка на складах(ротация и товарное соседство, условия хранения);

Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;

Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация;

Организация и проведение инвентаризации.

Мы ждём:

​​​​​​Высшее профильное образование;

Опыт аналогичной работы не менее 3х лет;

Непосредственное владение технологиями производства;

Знание нормативной документации, технологии производства, технологического оборудования;

Умение управлять коллективом;

Распределение обязанностей персонала и контроль их исполнения;

Знание санитарных правил, требований охраны труда;

Любовь к профессии;

Обязательно успешный опыт работы.

От нас:

Современное производство;

Оформление, оплачиваемый отпуск и больничный;

График работы: 5/2 с 8:00-17:00;

Премии;

Спецодежда, корпоративные скидки на продукцию;

Обучение и развитие за счёт компании;

Надбавка за стаж работы;

Территориальное расположение – Левый берег, ул. Волгоградская.