Заведующий производством (ХМАО)

Обязанности:

• Контроль приготовления пищи;
• Расстановка поваров по участкам;
• Работа с кассой;
• Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение журналов (здоровья, температурного режима, входного контроля сырья);
• Списание не реализованной продукции, контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала.

Требования:

• Опыт работы вахтой от 1 года;
• Знание кассовой дисциплины;
• Опыт работы по специальности от 5 лет;
• Ответственность, чистоплотность;
• Выполнение норм и правил техники безопасности.

Условия:

​​​​​​​

• Вахтовый метод работы 45/45 (ХМАО);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Питание, проживание, спецодежда, медосмотр – за счет компании;
• Билеты от города вахтования и обратно – за счет компании;
• Дружный коллектив, возможности карьерного роста!
• Заработная плата указана за цикл вахты!