Заведующий производством (столовая лагеря)

В детский лагерь ДОЛ "Кампус "ТАУ" требуется заведующий производством:

Обязанности:

• Организация работы на производстве, распределение обязанностей среди работников, контроль работы персонала;
• Проведение инструктажей с персоналом на производстве;
• Проведение бракеража готовой продукции, контроль за технологиями и обработкой продуктов;
• Ведение, утверждение документации, в том числе меню, технологических карт;
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований

• Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2
• Служебный транспорт
• Питание в столовой лагеря
• Ежеквартальные премии