Руководитель прачечной службы

Группа семейных отелей Мореми & Усадьба Сукко, работающих по системе “Ultra All Inclusive”, приглашает к сотрудничеству Руководителя прачечной службы

Мы являемся самым крупным и прозрачным холдингом в Анапском районе и планируем открывать новые отели в ближайший год.

Наш топ-менеджмент с опытом работы в крупных сетевых отелях, а корпоративная культура и межличностные отношения на должном уровне.

Мы открыты ко всему новому и смело внедряем современные методы в работе и в управлении персоналом.

Технологичность и экологичность - важные направления, на которые мы планируем делать акцент в работе.

Наша локация — это наше преимущество, чистый воздух можжевеловых лесов, дыхание моря, более 280 солнечных дней в году.

-среднее специальное или высшее образование (предпочтительно в сфере сервиса, гостиничного дела, технологии текстильных изделий);

-опыт работы в прачечном производстве или гостиничной службе housekeeping не менее 3 лет

- знание технологического процесса стирки, глажения и обработки белья, нормативные акты по санитарно‑эпидемиологическим требованиям к прачечным;

- технологию обработки различных видов тканей и белья;

- опыт работы в прачечной с профессиональной химией/профессиональным оборудованием,

дисциплина труда и рабочего времени, отзывчивость и внимательность

Обязанности:

- Организовывать и контролировать работу прачечной службы в соответствии с установленными стандартами отеля.
- Обеспечивать бесперебойную работу прачечного оборудования, своевременно заказывать техобслуживание и ремонт.
- Разрабатывать и внедрять графики работы персонала, распределять обязанности между сотрудниками.
- Контролировать качество стирки, глажения, ремонта и хранения белья и текстильных изделий отеля.
- Вести учёт движения белья , формировать отчёты о потерях и износе.
- Организовывать приём и сортировку грязного белья от служб отеля
- Контролировать соблюдение санитарных норм, правил гигиены и дезинфекции в прачечной.
- Обеспечивать экономное расходование воды, электроэнергии, моющих средств и иных ресурсов.
- Заказывать и контролировать поставки моющих средств, расходных материалов и запасных частей для оборудования.
- Проводить инвентаризацию белья, оборудования и материалов, сверять фактические остатки с учётными данными.
- Обучать персонал прачечной правилам работы с оборудованием, технологиями обработки белья и стандартами качества.
- Контролировать соблюдение персоналом правил охраны труда, техники безопасности и внутреннего распорядка.
- Рассматривать жалобы и претензии гостей/сотрудников по качеству обработки белья, принимать меры по устранению недостатков.
- Взаимодействовать с другими службами отеля (housekeeping, приём и размещение, ресторан) по вопросам обеспечения бельём и текстилем.
- Вести учётную и отчётную документацию (наряды, акты списания, журналы учёта и т. п.).
- Обеспечивать чистоту и порядок в помещениях прачечной, соблюдение правил складирования и хранения белья.

Условия:

- официальное оформление по ТК РФ

- стабильная заработная плата 2 раза в месяц на карту

- график работы ненормированный

- в сезон предоставление 3-х разового горячего питания

- дружный коллектив

- карьерный рост

Благодарим Вас за отклик на нашу вакансию. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 10 рабочих дней.