Мы приглашаем профессионального менеджера по организации обслуживания кейтеринга для качественного управления мероприятиями различного формата и масштаба. Вам предстоит координировать работу команды поваров, официантов и обслуживающего персонала, обеспечивая высокий уровень сервиса клиентов.
Обязанности:
- Организация мероприятий, включая составление меню, расчет необходимого количества продуктов и оборудования.
- Контроль качества приготовления блюд и подачи напитков.
- Координация работы сотрудников кухни и зала.
- Решение возникающих вопросов и проблем на месте проведения мероприятия.
- Подготовка отчетов по итогам проведенных мероприятий.
Требования: - Опыт работы менеджером в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса не менее двух лет.
- Умение эффективно планировать и организовывать процессы.
- Отличные коммуникативные навыки и способность быстро реагировать на изменения ситуации.
- Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость.
- Владение компьютерными программами для учета и планирования.
Условия: - Полный рабочий день, возможны командировки и работа в вечернее и ночное время.
- Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации кандидата.
- Возможность карьерного роста и профессионального развития.